こんにちは、日本トリム金沢営業所の中橋です。

金沢城を中心に街並みが広がる城下町金沢からお届けします！

 

 

金沢では現在、2015年3月14日の北陸新幹線開業に向けて駅整備工事が急ピッチで行われています。

私にとっては普段、何気なく利用している駅ですが・・・

米国の大手旅行雑誌「トラベル・レジャー」のWEB版で

「世界で最も美しい駅１４選」の1つに日本で唯一、金沢駅が選ばれました。

皆さんは、ご存知でしたか？

 

　

 

「トラベル・レジャー」のWEB版では

「未来観をかもし出したデザインをじっくりと堪能してほしい」など

駅のおススメ見学方法が紹介されています。

金沢観光の機会があれば、ちょっと違った視点で駅見学をしてみて下さいネ！

 

と、駅の紹介はここまで。。。。

 

金沢と言えば、これから冬に向かって食材の宝庫です！

海の幸、山の幸が美味しくなる季節ですが

先日、底引網漁が解禁になり、私の大好きな「ガスエビ」が登場しました☆

昔はこのガスエビ、鮮度が落ちやすく見た目も悪かったため

地元の人さえも食べないエビだったそうです（何てもったいない！）

 

　

 

頭は素焼か、から揚げでサクッと香ばしく、身は甘エビより弾力があり

とろーりプリッと甘くて美味しいんです（＾０＾）

ブリやカニも良いですが、金沢にお越しの際は、ぜひガスエビも食べてみまっし♪♪

 

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