こんにちは。日本トリムです。

 

美味しさや栽培方法、品種にこだわった高知県産青果物が集まる

展示会「高知こだわり青果市in東京2013」に日本トリムの還元野菜ブースを出展しました！

 

「還元野菜」とは、（株）日本トリムが提唱する

ビタミンなど抗酸化性分を豊富に含んだ野菜の新ブランドで、

この日も電解水素水で育てた野菜やフルーツをご用意しました。

 

　

 

根がしっかりと張った長ネギに、小松菜。

そして試食用にご用意した電解水素水で育てたスイカは糖度が高く、

試食した方の中には「本当に甘い！」と皮ギリギリまで召し上がる方もいらっしゃる程でした。

 

 

なぜこんなに甘くなるのか、成分が高まるのかを

共同研究および生産者からデータをお見せしながらご説明。

 

　

 

育てるのに使用した「還元水（＝電解水素水）」とはどんな水なのかも

簡単な実験を使ってご説明しました。

 

日本トリムブースは、説明スタッフが一息つく暇もないほど大盛況。

皆さまに「還元野菜」について知っていただけるきっかけになったのではないでしょうか。

 

一般の皆さまへ販売はまだ少し先になりそうですが、

日本トリムの農業分野事業も着実に進んでいます。

できるだけ早く皆さまにお届けできるよう頑張っておりますので、

いつかお手元に届く時をどうぞお楽しみに！

 

※還元水＝電解水素水